На развес Горячий напиток из вина со специями придумали жители скандинавских стран, неизбалованные хорошей погодой. И чтобы согреться холодными и ветреными зимами, стали нагревать красное вино до 70-80°С, добавлять сахар, гвоздику, корицу, бадьян и самые разнообразные пряные специи. Не существует идеального рецепта глинтвейна, в него можно добавлять все, что вам по вкусу. Попробуйте сочетание кардамона, черного перца, гвоздики, корицы в палочках и бадьяна. Горячий напиток из вина со специями придумали жители скандинавских стран, неизбалованные хорошей погодой. И чтобы согреться холодными и ветреными зимами, стали нагревать красное вино до 70-80°С, добавлять сахар, гвоздику, корицу, бадьян и самые разнообразные пряные специи. Не существует идеального рецепта глинтвейна, в него можно добавлять все, что вам по вкусу. Попробуйте сочетание кардамона, черного перца, гвоздики, корицы в палочках и бадьяна. Рекомендуется хранить в сухом прохладном месте. Пропорция на 1 кг: Перец душистый - 400 г; Бадьян -200г; Кардамон- 200г; Гвоздика- 100 г; Палочки корицы -100г.
