Вес 1 шт-100г Родина изысканного мягкого сыра Дор Блю – Германия. И вот уже сто лет рецептура «голубого золота» держится в строжайшем секрете. Известно только, что изготавливают его в погребах при определенной влажности, и срок созревания составляет до 5 месяцев. Гурманы всего земного шара ценят его за неповторимый вкус: солоноватый, пряный и немного острый. Сыр Дор Блю украсит любую сырную тарелку, его можно подавать с вином, виноградом и медом. Он прекрасно дополняет салаты, сэндвичи, несладкую выпечку и сливочные соусы. Родина изысканного мягкого сыра Дор Блю – Германия. И вот уже сто лет рецептура «голубого золота» держится в строжайшем секрете. Известно только, что изготавливают его в погребах при определенной влажности, и срок созревания составляет до 5 месяцев. Гурманы всего земного шара ценят его за неповторимый вкус: солоноватый, пряный и немного острый. Сыр Дор Блю украсит любую сырную тарелку, его можно подавать с вином, виноградом и медом. Он прекрасно дополняет салаты, сэндвичи, несладкую выпечку и сливочные соусы. Хранить при температуре от +4°С до +6°С. Срок годности 60 суток. Пастеризованное молоко, соль пищевая, плесневые грибы Renicillinum Roqueforti, микробиологический молокосвёртывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактерии, бактерии для ускорения созревания сыра. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Пищевая ценность на 100г продукта: белки 19г, углеводы 0г, жиры 29г. Энергетическая ценность: 337 ккал.
