Сметана – это исконно русский продукт. Наши предки получали его очень простым способом: настаивали молоко, а потом слой, который образовывался под сливками, снимали или «сметали» венчиком. Без сметаны немыслимы такие блюда как борщ, блины, драники, сырники и оладьи. Помимо своей кулинарной универсальности, превосходного вкуса и полезности у сметаны есть еще одна приятная особенность – она идеально смягчает остроту. Поэтому если вы случайно обожглись или съели что-то острое, нужно просто съесть несколько ложек сметаны – и всё пройдет. Сметана – это исконно русский продукт. Наши предки получали его очень простым способом: настаивали молоко, а потом слой, который образовывался под сливками, снимали или «сметали» венчиком. Без сметаны немыслимы такие блюда как борщ, блины, драники, сырники и оладьи. Помимо своей кулинарной универсальности, превосходного вкуса и полезности у сметаны есть еще одна приятная особенность – она идеально смягчает остроту. Поэтому если вы случайно обожглись или съели что-то острое, нужно просто съесть несколько ложек сметаны – и всё пройдет. Рекомендуется хранить в сухом прохладном месте при температуре от +2°С до +6°С. Срок годности с даты производства 21 суток. Состав: нормализованные сливки, закваска. ГОСТ 31452-2012, Пищевая ценность на 100 г продукта: жира-20г, белка-2,5г, углеводов-3,4г. Энергетическая ценность 204 ккал.
