Вес 1 шт. - 250г Каперсы – это нераспустившиеся бутоны, растущие на колючем кустарнике. В сыром виде они несъедобны, поэтому их маринуют в уксусе и соли. У маринованных каперсов яркий пряно-горчичный вкус и аромат. Чаще их используют как приправу, реже – как гарнир. В любом случае, перебарщивать с ними не стоит, так как яркий вкус может затмить собой другие продукты. Каперсы – это нераспустившиеся бутоны, растущие на колючем кустарнике. В сыром виде они несъедобны, поэтому их маринуют в уксусе и соли. У маринованных каперсов яркий пряно-горчичный вкус и аромат. Чаще их используют как приправу, реже – как гарнир. В любом случае, перебарщивать с ними не стоит, так как яркий вкус может затмить собой другие продукты. плоды каперсов, уксус, вода, соль. Энергетическая ценность – 24,7 ккал Пищевая ценность: белки – 2, 19 г, жиры – 0,35 г, углеводы – 3,2 г на 100 г.
